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十四大茶產區進京“煮春茶”,茶博會周五開幕

2016-04-19 09:55生命時報字號:TT

一年一度的“北方春茶第一展”本周五就要開幕了!

一個個耳熟能詳的品牌,扎堆兒讓你對比著品鑒,這是因為本屆茶博會有十四大展團進京“煮春茶”;一場場大咖云集的論壇活動,讓傳說中的茶界精英全到這里聚齊兒,討論“喝好茶與茶山游”的辯證關系;一件件美輪美奐的涉茶產品,無論是銀壺、鐵壺、紫砂壺,還是布藝茶席、靜雅茶服,在北京茶博會上你都可以淘到自己心儀的寶貝。

第七屆北京茶博會于4月22日—25日在北京全國農業展覽館舉辦,作為開年春茶第一盛會,有近600家茶企參展,13500多種涉茶產品供選擇,兩大活動區茶會、論壇精彩紛呈,四天不間斷。

那么,在五一小長假之前,踏著春光去赴一場美美的茶會吧!

名茶組團

十四大展團進京“煮春茶”

春茶展一定要有春茶!不止如此,還是傳說中的大品牌。

在本屆茶博會上,來自杭州的西湖龍井茶作為春茶中的代表,將有“西湖”牌、“盧正浩”牌、“頤”牌、“翁廣喜”牌、“龍冠”牌、“獅”牌、“貢”牌、“九溪”牌以及“品道”9大正宗龍井品牌助陣春茶展,這些熟悉的品牌名字都會在22日開幕的北京茶博會上亮相,屆時北京的消費者不出家門就可以買到放心龍井茶。

“龍井春茶之所以有這么多傳說中的品牌出現,因為杭州市人民政府與西湖風景管理區攜轄區內的多家龍井茶企亮相”,據北京茶博會組委會秘書長魏有介紹,“經常買龍井的消費者肯定知道龍井分一級產區和二級產區,一級產區內的龍井才是最正宗的,這次參展的西湖風景管理區內的龍井產區就是西湖龍井的核心產區。”

“本次組團參展的都是我們當地比較優秀的茶企,拿來的都是各自經典的品牌茶,我們希望通過北京茶博會這一平臺,把我們的品牌推廣開來”,在北京茶博會組委會組織的展團座談會上,來自全國知名產茶區的十四個展團一致表示,正是因為北京茶博會素有“北方春茶第一展”之稱,在當下市場穩中有升的態勢下,希望能夠推動企業的轉型與升級。

“不用出家門,就可以品賞到各大產區名茶,并且具備對比便利,對于茶人與銷售商來說,都是一個很好的機會”,據北京茶博會組委會秘書長魏有介紹,今年北京茶博會的政府展團數量達到了歷年最多,西湖風景管理區、杭州市人民政府、恩施富硒展團、安康富硒茶展團、達州富硒茶展團、咸寧展團、古丈展團、平陽黃湯展團、海陽展團、江西茗茶展團、蓮都區人民政府、青川縣人民政府、羌族茶協、嵊州越鄉茶協等十四大展團集體亮相現場,特別是西湖風景管理區和三大富硒茶產區政府的參加,將成為本屆茶博會展團陣容中的最大亮點。

據了解,近年富硒茶的養生功效受到越來越多人的認可,恩施、安康、達州這三大富硒寶地也成為了發展富硒茶的重鎮。安康、恩施、達州生產的富硒茶占全國富硒茶總產量的90%以上,三大產區政府領導代表各自產區集體在京亮相發聲,足見政府對富硒茶產業的重視以及富硒茶未來廣闊的發展前景。

雅器美服

匠心之作打造生活格調

“水為茶之母,器為茶之父”,這句話道出了水和器在中國茶道中的地位。在第七屆北京茶博會上,臻銀世家攜手韓國明銀工房亮相。2014年7月4日,韓國總統樸槿惠邀請中國國家主席習近平及其夫人彭麗媛在首爾城北洞家具博物館舉行了特別午宴上,樸槿惠總統向習近平主席贈送了由韓國明銀工房生產的手工銀茶器。

據介紹,明銀工房的銀壺,全部由純銀打造,工藝精湛,線條流暢,每個銀壺畫面均為全手工鍛造、雕刻而成,精美的造型、繁復的工藝、材質的保值性,使韓國銀壺具有很高的收藏價值。作為明銀工房中國總代理,臻銀世家將在本屆茶博會上主推作為國禮的這套茶具。

此外,來自韓國的深泉窯第2代傳人金振賢將向向中國的茶器愛好者展示韓國深泉窯的傳統工藝與陶藝之美。在普遍用電窯或氣窯來燒制茶器的今天,金振賢作為韓國負有盛名的陶藝大師堅持用傳統燒窯法,以“陶土”、“火”、“匠人”三元素合而為一的工藝來燒制作品,塑造了富有質樸生命力的陶器。

在茶博會現場,除了銀壺,鐵壺、紫砂壺等雅器也是必不可少的,以收藏老鐵壺為主的日本橋、逸道館、文德堂等知名茶器均會亮相,其中文德堂的鐵壺繼承了中國古典傳統器型,以精湛的工藝,古樸典雅的藝術色彩在中國鐵壺市場上獨樹一幟,在茶具市場上備受追捧;來自中國紫砂之都——江西宜興的近70位紫砂藝術家也會現身北京茶博會,為紫砂壺愛好者帶來一場紫砂的盛宴。

“近年來茶服的發展帶動了中式服飾的復興,因為品茶所蘊含的生活方式與態度,都在向傳統文化致敬,有這種生活方式的支撐,茶服的穿著不僅僅是茶人服裝、節日服裝,他可以在日常生活中穿著,來表達自己的生活格調”,云生那蓮禪衣茶服定制機構設計總監任鴻女士認為,茶服經過多年的發展,在衣料款式上都有所創新,但是內涵并沒有改變,崇尚“自由自然自在”,其中匠心精神一直是茶服引領傳統服飾有力支撐,“云生那蓮茶服每一件都是獨立成衣,非工廠流水線,能手工完成的絕不機工,比如我們的盤扣,都是蓮舍的師傅們一針一針縫上去的,并且按照古法直線縫制,每一個盤扣的縫制用時就要二十分鐘以上。”

據了解,本屆茶博會上出現的靜雅茶服還有彧道文化、水華茶服等。

“隨著茶葉品種的繁復,茶周邊產品的發展也走向了細分化、新穎化、多元化,在這個人民生活水平不斷提高的年代,飲茶人群也在日益擴大,人們追求品飲過程中的感受,追求味道的極致,追求保健養生,這為茶周邊產品的興盛提供了市場支持,近年來名窯瓷器、柴燒以及茶服的興起,都得益于茶文化的發展”,組委會品牌總監李俊杰認為,隨著自飲市場日漸擴大,茶周邊產品正迎來發展中的“美麗春天”。

論壇活動

大咖云集共商“茶企明天”

第七屆北京茶博會歷時4天,4天精彩活動不間斷,不僅有品鑒活動,還有名茶推介會、新書交流會和第二屆亞太茶茗大獎頒獎儀式、高峰論壇等。

“如果是來逛茶展的,亞太茶茗品鑒會更適合觀眾參與,因為這是一個茶會性質的活動,茶會將邀請在京知名茶人或知名茶會主辦者主持分享,涉及到茶道、香道、花道、書畫、傳統樂器、傳統服飾等方面,”據組委會品牌總監李俊杰介紹,如果要與茶葉產區進行深層次合作的,可以參加茶企舉辦的推介會。

據介紹,茶博會期間的推介會有安康富硒茶推介會、平陽黃湯推介會、達州富硒茶推介會、“好茶須好水,好水知茶韻”野•芭蕉天然泉水推介會等,此外,第二屆亞太茶茗大獎頒獎儀式、2016中國富硒茶產區政府發展論壇、2016全國茶鄉旅游發展研討會、2016大茶系4.20全民品茶周閉幕式都將在茶博會期間舉辦。

茶葉產區的發展離不開政府的支持,在今年的組團參展上更可以看到政府政策支持的作用與力度。由中國農業國際合作促進會聯合各富硒茶產區政府主辦的“2016年中國富硒茶產區政府發展論壇”將于4月23日在第七屆中國國際茶業及茶藝博覽會現場舉辦,在行業利好的形勢下,如何推動富硒茶產區健康發展將是本次論壇關注的焦點。

據了解,本次論壇邀請了全國幾十位富硒茶產區相關領導、茶葉標準化專家、農業部相關司局領導、大學教授、富硒資源地理研究專家、茶葉專家出席,共同探討“十三五”規劃下的富硒茶發展方向,特別是安康、恩施、達州這三大中國富硒茶產區的政府領導出席當天的圓桌會議,將成為本次論壇的最大亮點。

“北京茶博會已成功舉辦6屆,作為專業的茶行業展會,茶博會現場品類展出比重、專業觀眾關注焦點、茶品熱賣焦點、現場茶品定價已經成為指導展后一整年茶行業發展的指標,北京茶博會也在逐漸改革、創新,積極發揮平臺作用,為茶產區政府、企業以及茶愛好者搭建更穩健的溝通橋梁”,北京茶博會組委會秘書長魏有如是說。

此外,由中國農業國際合作促進會茶產業委員會、中國合作經濟學會旅游合作專業委員會聯合主辦的2016全國茶鄉旅游發展研討會將于4月24日在第七屆北京茶博會現場活動區舉辦。“茶鄉旅游近兩年在國內興起,無論是中央政府還是地方政府都十分重視。這次茶委會主辦的茶旅研討會響應市場趨勢,邀請相關領域的知名專家齊聚一堂,從休閑農業政策、休閑農業產業化戰略規劃、‘互聯網+’這三方面共同探討中國茶鄉旅游發展的未來”,作為中農促茶委會的秘書長魏有說:“例如當下非常火的‘互聯網+’的話題,怎么把它和茶旅結合,針對這個話題我們邀請了原農業部信息中心主任郭作玉到現場為參加的企業解答;現場還有很多來自茶旅一線的專家,像北京壹度創意規劃設計研究中心的于基隆董事長,通過結合他們多年的休閑農業園區規劃的實戰經驗來探討茶旅規劃設計與品牌提升的問題。”

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